가루녹차를 함유하는 경구용 피부미용 개선용 조성물 document_id A220623056082

녹차는 동백나무과(Theaceae) 식물인 차(Camellia sinensis)의 싹이나 잎을 채취하여 차엽 속에 존재하는 산화효소를 화열이나 증기로 실활시켜 제조한 것으로서, 기원전부터 기호차로서 음용되어 왔으며, 녹차에 함유된 여러 성분들의 약리적인 메커니즘이 지속적으로 밝혀짐에 따라 그 가치가 일반인들에게도 점차 인식되고 있다. 특히, 최근에는 녹차의 주성분인 폴리페놀에 의한 항산화 작용, 항암 작용, 혈중 콜레스테롤 저하 작용, 항노화 작용, 중금속 해독 작용, 충치 예방 및 구취 제거 작용 등의 효과들이 입증되면서 크게 주목받고 있다. 그러나, 실제 녹차를 물에 우려내어 마시는 경우에는 녹차에 함유되어 있는 수용성 성분 만을 마시고 나머지는 그냥 버리게 되는데, 가루녹차의 경우에는 이런 일이 없어 녹차의 모든 성분, 예를 들면 토코페롤, 지용성 비타민 A, 섬유질, 엽록소(클로로필) 등을 모두 섭취할 수 있는 장점이 있다. 또한, 가루녹차 1잔에는 레몬 1개의 5-6배에 해당되는 비타민 C가 함유되어 있어 비타민 C의 공급원으로도 유용하다. 또한, 최근에는 엽록소 자체에 대한 연구가 많이 진행되어 녹색식물의 잎에서 추출한 엽록소의 섭취에 의해 피부 미용개선 효과가 뚜렷함이 일부 보고되었다. 이를 위해 국내특허 2001-0032291(2001.06.09)에서는 “가루녹차의 제조방법”에 대해 언급하고 있으며, 국내특허 2004-0073236(2004.09.14)에서는 녹차를 함유한 일반적인 건강식품에 대해 소구하고 있다. 엽록소(chlorophyll)는 식물세포의 세포질 내 엽록체(葉綠體, Chloroplast)에 존재하여 광합성을 위한 필요한 빛을 흡수하여 광합성(光合成, Photosynthesis)을 통하여 탄수화물을 만들어 식물에 영양을 공급함으로써 먹이 사슬의 기초를 제공한다. 보통 잎에 제일 많고 때로는 줄기, 뿌리 등 다른 조직의 녹색 부분에도 포함되어 있다. 5㎛정도 크기의 밀납상의 청홍색 미세 결정으로 마그네슘(Mg)을 가진 킬레이트 형태(Chelate Form)를 형성한다. 암소에서 자외선을 받으면 형광을 발산하며, 일반적으로 고등식물에 3:1 내지 3:2의 비율로 a, b형이 존재한다. 식물에 함유된 엽록소는 깨끗한 혈액을 만들 뿐만 아니라, 기염물질과 기암물질을 중화시키는 기능과 뛰어난 소염기능으로 손상된 세포를 재생시키고, 암세포나 바이러스 발생을 억제하며 해독작용, 항 알레르기 작용, 혈압강하작용, 항궤양작용, 항암작용, 항콜레스테롤작용 등을 갖는 것으로 알려져 있지만 피부에 대해서는 연구된 바가 없다. 피부노화는 노화에 미치는 요인에 따라 내인성 노화(intrinsic aging)와 외인성 노화(extrinsic aging)로 구분할 수 있는데, 내인성 노화는 나이가 들어감에 따라 피부의 구조와 생리기능이 환경변화와는 무관하게 감퇴하는 것이고, 외인성 노화는 태양광선 등의 외부환경에 지속적으로 노출되기 때문에 나타나는 것이다. 특히, 광에 의한 노화를 광노화(photoaging)라고 하며 자외선은 피부 노화의 생리학적 및 형태학적 변화의 주된 원인이 된다. 내인성 피부노화가 진행되면 피부는 건조해지며 잔주름이 늘어나고, 시간이 지나면서 주름은 더욱 깊어진다. 그리고, 표피, 진피 등의 구조 및 기능적인 변화로 인해 피부가 탄력성을 잃고 처져 보이게 된다. 진피의 두께는 감소하는데 반해 콜라겐(교원질)의 총량은 성인이 된 후 1년에 1%씩 소실되며, 또한 남아있는 콜라겐 섬유는 점차 두꺼워지면서 가교(cross-linking)가 증가하게 되어 용해도, 팽창력 등이 감소한다. 아울러 탄력섬유도 두꺼워지게 되며, 가교도 증가하게 된다. 그 외 진피내에서는 섬유아세포의 증식 활성이 떨어지고 콜라겐의 합성, 분해능 역시 감소한다. 이와 같이 콜라겐은 피부노화와 관련된 주요 피부조직 성분이며, 지방을 제외한 피부 전체 건조 중량의 77%, 진피섬유 성분의 90%를 차지하고 있는 단백질로서 피부의 강도, 탄력성, 유연성을 유지할 수 있게 하는 기능을 부여한다. 따라서, 콜라겐의 합성 증진 및 분해 억제는 피부미용 및 노화억제와 관련하여 주요 관심사가 되었으며, UV에 의한 광노화를 억제하면서 콜라겐의 합성을 증진시킬 수 있는 미용식품의 개발이 요구되고 있다. 이와 관련하여 국내특허 2002-0048657(2002.08.17)에서는 “한방 피부 미용 식품 조성물”에 대해 언급하고 있으며, 국내특허 2004-0089007 (2004.11.03)에서는 “피부미용 증진 및 피부노화방지를 위한 건강기능 식품 조성물”로서 사상자 추출물을 소구하고 있다.