다양한 유용 식물(옻나무, 오갈피, 호두나무, 음나무, 산초나무)의 생태적 특성과 용도에 관한 설명 doc_id CNTS-00118875314_1

옻나무는 중국으로부터 도입된 낙엽 활엽 소교목으로 수고 12m, 직경 40cm까지 크고, 바람이 막혀 있는 동남향의 산록, 하안, 밭뚝 적지로서 표고 900m까지도 재배가 가능하며 토심이 깊고 돌이 섞인 석력토의 비옥한 곳에서 잘 자란다. 줄기가 곧게 올라가 층층이 가지를 수평으로 뻗어서 수형을 이루며 꽃은 5월에 녹황색으로 피고, 열매는 지름 6∼8mm의 편구형 핵과로 10월에 연한 황색으로 익는다. 개화기는 6월 중으로 전국적으로 식재되고 있으며 옻나무의 종류에는 옻나무, 개옻나무, 검양옻나무, 산검양옻나무, 붉나무 등이 있다. 열매는 핵과(核果)로 편원형이며 연한 노란색이고 털이 없으며 10월에 익는다. 나무껍질에 상처를 냈을 때 나오는 진을 옻이라고 하며 공업용·약용으로 사용한다. 전국의 산야에서 자생하는 낙엽활엽관목으로 높이 3~4m정도 자라고 밑에서 많은 줄기가 올라와 우산모양의 수형을 이룬다. 광범위한 약리효과로 새로운 약용식물로 세계적 관심을 끌고 있으며 옛부터 신농본초경에 上品으로 수록되어 있고 한방에서 강장, 진통, 거풍습, 활혈 효능이 있어 풍한습비통(風寒濕 痺痛), 근골위약(筋骨萎弱), 통통(痛痛), 관절류머티스, 요통(腰痛), 퇴행성 관절증후군, 양위 (陽萎), 수종(水腫), 각기(脚氣), 창종(滄腫)에 이용된다. 1일 사용량은 6∼12g이며 오갈피산 (散), 오갈피환(丸), 오가주(五加酒), 유전산(油煎散), 영양각탕(괂羊角湯), 오갈피척탕(五加疲脊 湯) 등의 처방원료에 쓰인다. 계곡부의 수분이 있고 바위가 많은 입지를 좋아하며 음지에서는 생육이 불량하다, 내음성과 내공해성이 강하고 맹아력이 좋으며 병해충이 별로 없다. 중국원산으로 경기도 이남의 표고 400m이내에 식재하는 낙엽활엽교목으로 수고는 20m에 달하고 우리나라에서는 평택, 원주, 강릉을 연결하는 선의 이남지역인 온난한 곳에서 유실수로 식재하고 있다. 소엽은 5~7개이고 타원형으로 길이 7~20㎝, 넓이 5~10㎝이고 위로 올라갈수록 커지며 가장자리는 밋밋하거나 뚜렷하지 않은 톱니가 있고 엽병의 길이는 25㎝이다. 꽃은 일가화로서 4~5월에 개화, 9월 성숙 호두는 둥글고 털이 없다. 호두는 생식하거나 과자제조용, 약용으로 사용하며, 기름을 채취하여 이용한다. 목재는 재질이 좋아 기구, 가구, 조각재등 다양하게 쓰인다. 여름철은 서늘하고 겨울에는 온화한 산간 지방으로 비가 적은 곳이 적지이다. 그러나 호두 나무는 결과 지수가 적고 가지가 굵으며 수분이 많아 월동기간 중 곁가지가 말라죽는 사례가 많다. 일본과 사할린, 오키나와, 중국에도 분포한다. 전라북도, 강원도 등의 표고 100~1,800m에 서 자라며 표고 400~500m 부근이 중심지대가 되며 용평 발왕산 주변에 대규모 자생지가 있다. 잎은 어긋나고 둥글며 가장자리가 5∼9개로 깊게 갈라진다. 갈래조각에 톱니가 있으며 잎자루는 잎보다 길다. 꽃은 7∼8월에 피고 황록색이며 복산형꽃차례[複傘形花序]에 달린다. 꽃잎과 수술은 5개씩이고 씨방은 하위(下位)이며 암술대는 2개이다. 4월 초에 연하고 어린 순을 따서 깨끗이 씻은 후 생으로 무쳐 먹기도 하고 튀김옷을 입혀 튀겨도 맛있다. 초봄의 새싹을 개두릅나무라 하여 굳기전에 채취하여 삶아서 식용으로 하고 있다. 음나무의 수피와 근피는 한방에서 거담제로 쓰이는 약재이며 민간에서는 끓는물에 푹 삶아 그 물로 식혜를 만들어 마시면 신경통에 좋고 또 이 차는 강장, 해열에 효과적이며 요통, 신장병, 당뇨병, 피로회복 등에 좋다. 산초나무는 운향과에 속하는 낙엽관목으로 높이가 3~4m에 달하고 줄기와 가지에 탁엽(托곸)이 변해서 된 가시가 불규칙하게 나 있고 잎은 13~21개 정도의 잔잎이 겹잎형태로 이루어져 있으며 잎에서 특유의 향기가 나고 잎가장자리에는 톱니형태의 돌기가 10개쯤 있다. 산초는 초피(제피)나무와 생김새가 비슷하여 구분하기가 매우 힘들다. 산초는 잎이나 열매 줄기를 깨물어서 쏘는 맛이 없는 것이 특징이며 산초 열매의 껍질을 천초라고도 한다. 산초나무는 암수 한나무로서 어떤 나무에서도 열매가 달릴 수 있다. 꽃은 6월부터 9월초 까지 연녹색으로 산방형으로 개체에 따라 많은 차이가 나고 암꽃과 수꽃이 따로 피며 꽃잎은 5장, 암술머리는 3갈래로 나누어져 핀다. 열매는 초록빛이 도는 갈색이나 익으면 벌어져 검은색 씨들이 밖으로 나오며 성숙은 9월 중순부터 10월 하순까지 이루어진다. 산초나무가 열매를 만들 수 있는 횟수가 10년이라고 알려져 있고 10년 이상이 되면 나무가 경제성이 없어지고 열매도 맺지 않음은 물론 더 이상 되면 고사한다고 알려져 있다.