세계 양식 시장의 성장 전망과 국가별 해양 경제 현황 및 수산 분야의 기술 혁신 동향 doc_id CNTS-00120007036_1

FAO에 따르면, 세계적으로 양식이 가능한 품목은 580여 종에 달한다. Allied Market Research사가 최근 발간한 보고서에 따르면 세계 5대 양식시장(미국, 유럽, 러시아, 중국, 일본)의 시장규모가 2018년 625억 달러에서 2025년 876억 달러로 성장할 것으로 전망된다. 예측기간 동안 연평균성장률은 4.9%이다. 품목별로는 틸라피아가 예측기간 동안 가장 빠른 연평균성장률인 5.6%를 기록할것으로 예상된다. 이는 미국과 아프리카의 소비 증가 때문이다. 연어는 수요 증가, 기술 향상 등으로 인해 이미 2018년에 세계 5대 양식업의 약 1/4을 차지했다. 2018년에 중국은 세계 5대 양식업 시장의 2/5 이상을 차지했다. 중국은 예측기간에도 가장 빠른 5.3%의 연평균성장률을 보일 전망이다. 중국자연자원부는 지난 10월 15일 선전(深圳)에서 개최된 해양경제박람회에서 ｢중국 해양경제발전보고 (2019)｣를 발표했다. 이에따르면, 2018년 중국 해양생산액은 8조 3,415억 위안으로 전년 대비 6.7%가 증가했다. 또한 중국GDP의 9.3%를 차지하여 국민경제에서 안정적인 비중을 점유하고 있다. 이와함께 해양산업 부문에서 3,684만 개의 일자리를 제공해 주었는데, 이는 전체 일자리의 10%에 근접한다. 발표결과에 따르면, 중국해양경제는 고속발전 단계에서 질적 발전 단계로 전환하고 있으며, 안정적인 해양 경제의 업그레이드가 추진되고 있다. 중국의 혁신발전 전략과 해양과학기술 진흥 전략에 힘입어 중국 해양 과학기술은 심해, 녹색, 안전 등 첨단 과학기술 분야에서 빠른 발전을 이루었다. 또한 해양경제 패턴 전환과정에서 핵심기술과 기반기술의 많은 어려움을 돌파했다. 또한 중국의 해양산업 구조는 지속적으로 최적화되고 있는데, 제3차 해양산업은 더욱 안정적인 발전을 하고있다. 2018년에 중국의 1, 2, 3차 해양산업은 해양생산액의 각각 4.4%, 37%, 58.6% 차지하였으며, 3차 해양생산이 차지하는 비중은 전년보다 1.1%p 증가했다. 2017년 스코틀랜드의 해양경제는 52.2억 파운드(미화 약 67억 달러)의 부가가치를 창출했는데, 이는 전년 44.1억 파운드 대비 18% 증가한 것이다. 고용 면에서는 7만 4,500명으로 전년 대비 2% 감소했다. 스코틀랜드 정부의 발표에 따르면, 2017년 석유·가스지원 서비스산업의 부가가치가 국가 전체해양경제의 42%인 22억 파운드를 차지했다. 이 통계는 양식, 어업, 여객운송과 같은 다양한 산업을 포괄하고 있으며, 석유·가스 추출 분야는 포함되어 있지 않다. 석유·가스 지원서비스 분야가 가장 큰 이윤을 내고 있지만,고용 면에서는 2만 8,000명을 고용하고 있는 해양관광산업이 최고를 기록했다. 석유·가스 지원서비스 분야에서 일하고 있는 사람은 1만 7,800명으로 추정된다. 지역적으로는 에버딘(Aberdeen)이 해양경제에 가장 큰 기여를 했는데, 부가가치 규모가 20억 파운드로 전체의 39%를 차지하였으며, 뒤를 이어 에버딘셔(Aberdeenshire)가 9억 5,100만 파운드를 기록했다. 미국의 농생명 공학회사 Arbiom은 폐목에서 발생하는 미생물을 활용한 연어 사료 SylPro를 개발했다. 관계자에 따르면, SylPro는 연어 사료인 생선가루나 식물성 단백질을 대체하고 기존 단백질 공급원의 최대 20%까지 대체하는영양성능을 제공할 수 있다. 목재 잔류물을 발효 가능한 기질로 변환하고, 변환된 물질에 발효과정을 거쳐 미생물을 다시 생산하는 것이 핵심기술이다. 최종 제품은 건조 효모이며, 이는 사료 공급 및 기타 동물 사료에 사용하기 위한 단백질 공급원으로 쓰일 수 있다. 해당 연구는 연어의 체중 증가 비교, 제품의 영양 성능, 장 미생물 등에 미치는 영향을 평가하기 위해 고안 되었으며, 연구원들은 5주에 걸쳐 결과값들을 측정하였다. 동물영양학자인 JonArnason박사는 SylPro는 현재 양식 환경에서 사용되는 단백질 공급원을 능가하는 양식 사료가 될 것이라고 강조했다. 포르투갈의 언더씨(UNDERSE)사는 2016년 Matereospace사로 출범하여 성장한 스타트업 기업이다. 최근 데이터를 실시간으로 수집하는 센서 기술을 이용하여 해수의 온도, PH, 용존산소, 염도 수준 등을 측정하여 이상 발생 시 실시간 경보 및 의사결정 평가 정보를 제공하는 솔루션을 개발했다. 해당 프로젝트는 유럽 우주국의 BIC Portugal 프로그램에 따라 시작되었다. 해로운 해조류의 출현으로 인한 EU 내 양식업의 경제적 손실은 연간 약 9억2,000만 유로로 추정된다. 실시간 수질 모니터링 솔루션은 그 대안이 될 수 있다. UNDERSEE는 리스본의 Tagus 강에서 수질 모니터링을 제공하는 최초의 데이터 모니터링 캠페인 계약을 체결하였으며, 향후에는 수산물과 인간에게미치는 영향을 고려하여 상업용 선박이 가지 않는 지역까지 미세플라스틱 모니터링 선박을 운용하여 농도를 확인할 예정이다.