2017년 12월 농업기술 통권 619호 paragraph_id 6410

어린 병아리는 저온에 매우 민감하므로 추위에 노출되지 않도록 관리를 잘해야 한다. 온도에 가장 민감한 1주령 이내의 병아리는 저온에 노출되면 폐사율이 증가하므로 사육장의 온도를 32℃ 이상 유지해야 한다. 큰 닭은 저온에 대한 저항력이 비교적 강해 환경온도가 어느 정도 떨어지더라도 스스로 체온을 조절할 수 있지만, 20℃ 이하에서는 환경온도가 1℃ 낮아짐에 따라 사료섭취량이 약 1%씩 증가하므로 닭장 내 적정 온도를 유지해야 한다. 겨울철에 밀폐된 상태에서 닭을 사육하다 보면 닭의 호흡에 의한 산소 감소와 이산화탄소 증가, 열풍기 가동에 의한 산소 소비, 닭똥의 유해가스 발생, 먼지 등으로 인해 사육환경이 나빠져 생산성이 떨어지고 호흡기 질병을 일으킬 수 있다. 겨울철에도 최소 환기를 통해 닭장 내의 오염된 공기는 밖으로 배출해주고 신선한 공기가 유입되도록 해야 한다. 기온이 급격히 떨어진 겨울철에는 보온과 환기의 적절한 조화로 가축의 생산성이 떨어지는 것을 방지해야 한다. 또한 가축들이 질병에 대한 저항력이 떨어져 있는 상태이므로 소독을 강화하여 바이러스성 설사와 호흡기 질병으로 인한 가축 피해가 없도록 겨울철 가축관리에 힘써야 한다.